Redacción y gráfica: Ing. Agr. Rolando Klasman
Año 2011. Elementos destacados de la floricultura norteamericana por tipo de cultivos
Valor de la producción:
El valor al por mayor en el 2011 de los cultivos de floricultura es un 2 por ciento menor de los valores del 2010. El valor total de las recaudaciones de las ventas al por mayor para para todos los productores con $ 10.000 o más en ventas se estima en $ 4080 millones para el año 2011, en comparación con $ 4150 millones para el año 2010. Estos valores se toman con información de 15 estados productores importantes de la floricultura en USA.
Es interesante
que durante
1990 el
volumen
negociado
al por mayor
era de 2400
millones de
dólares anuales.
Ya los números de 1999 mostraban valores superiores a los 4100 millones de U$D anuales. Esta cifra de producción interna parecería estar estancada, aunque sabemos que mucha mercadería como flores cortadas y material de propagación para iniciar cultivos, ingresa al mercado mayorista, es importado desde diversos países americanos y otros orígenes.
California sigue siendo el Estado líder por el monto de sus ventas por un valor de $ 1,01 mil millones, ligeramente por debajo del valor de 2010. El estado de Florida, es el segundo mayor productor es de hasta un 1 por ciento mayor al resultado del año anterior a $ 835 millones en valor al por mayor. Estos dos Estados son responsables del 45 por ciento del valor total de los 15 estados para los que se hacen estas estadísticas.
Valor de la producción en millones de dólares, para cada tipo de actividad especializada de la floricultura en EUA. Se muestran en orden por la magnitud: Plantas anuales de encastrar/Plantas de Jardín; Plantas con flor en maceta; Plantas de follaje para interior/Plantas de patio; Plantas herbáceas perennes; Flores Cortadas; Materiales obtenidos mediante propagación; Verdes de Corte. La denominación surge del acuerdo de la industria y la clasificación que hace el departamento de estadísticas del USDA. Se aclara que hay empresas que realizan mas de una actividad.
Superficie dedicada a la producción:
Estos números surgen de acuerdo al programa que analiza en 15 estados, el área total cubierta para la producción de la floricultura. El cultivo durante el 2011 ocupó una superficie de 6614 hectáreas, con un descenso del 2 por ciento respecto del 2010 en que la producción ocupó una superficie de 6781 hectáreas.
Considerando distintos estratos de ventas brutas empresarias, podría decirse que el año 2011 ha sufrido una retracción respecto del año 2010.
Para 2011, los 5 primeros estados fueron: California, Florida, Michigan, Texas y Carolina del Norte, que representan $ 2730 millones, o el 67 por ciento, del valor total de los 15 estados.
Número de productores
El número de productores para el año 2011, se determinó en 5763, ha bajado un 7 por ciento en los 15 estados que se consignan en comparación con el año 2010 cuando llegó a un número de 6164.
Superficie dedicada a la producción:
Estos números surgen de acuerdo al programa que analiza en 15 estados, el área total cubierta para la producción de la floricultura. El cultivo durante el 2011 ocupó una superficie de 6614 hectáreas, con un descenso del 2 por ciento respecto del 2010 en que la producción ocupó una superficie de 6781 hectáreas.
Pico de trabajadores contratados: El número máximo promedio de los trabajadores contratados empleados en las operaciones en el programa de estudio de los 15 estados
durante el año 2011 es de 18.7. Hubo un total de 4.382 operaciones realizadas con trabajadores contratados durante el año 2011. En general, el 76 por ciento de las operaciones utilizaron algún contratado como mano de obra durante el año 2011, cayendo hasta 3 puntos porcentuales a comparado con el 2010.
También se puede observar una ligera baja en los productores florícolas que se dedican a la propagación y entrega de plantas preterminadas.
Fuente: USDA
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